Çiğköfte Dürüm Kaç Kalori?
Çiğköfte dürümün kalori değeri, içeriğine, büyüklüğüne ve kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterir. Ortalama bir çiğköfte dürüm yaklaşık 350-500 kalori içerir.
Kalori Miktarını Etkileyen Faktörler:
- Çiğköfte miktarı: Dürümdeki çiğköfte miktarı arttıkça kalori de artar.
- Lavaşın büyüklüğü ve türü: Lavaşın boyutu ve yapıldığı un türü (beyaz un, tam buğday unu vb.) kalori değerini etkiler.
- Yeşillikler ve soslar: Dürüme eklenen yeşillikler (marul, maydanoz, nane vb.) kalori miktarını düşürürken, soslar (nar ekşisi, acı sos vb.) artırabilir.
- Yağ içeriği: Çiğköftenin yapımında kullanılan yağ miktarı da kalori değerini önemli ölçüde etkiler.